생일 기념으로 스시 오마카세를 예약했어요.
나카지마 고에몽 셰프님의 제자가 운영한다는
나카지마 토라에몽!
예약은 미리 캐치테이블로 가능한데,
예약 오픈일 잘 확인하고 땡 치자마자 원하는 시간에 예약 성공!
연남동 스시 오마카세 나카지마 토라에몽 후기 시작~
1인당 10만원 코스, 저녁 한 타임만 예약을 받아요.
점심 오마카세는 예전에는 있었는데 없어진 듯!
연남동 스시 오마카세 나카지마 토라에몽 후기
오마카세 추천
나카지마 토라에몽
- 디너 오마카세 1인당 10만원
- 예약은 매월 30일 밤 11:30 오픈
(다음 달 1일~말일 예약일자 부분 오픈)
- 식사 소요 시간 : 3시간 (!!!!)
골목 안에 있어서 지도 보고 가는데도 조금 헤맸다.
늦으면 다른 팀 식사도 늦어지기 때문에 뛰어가기!
테이블은 다찌 테이블이었고, 2인이 오기에 적합한 구조
귀여운 고양이 수저, 호랑이 받침 ㅎㅎ
얼음컵에 녹차물을 계속 리필해주시는데,
벌컥벌컥 마시다가는 배부름 주의
매장 안은 협소한 편이고, 그래도 내부에 화장실이 있다.
그런데 코스가 계속 나오기 때문에
화장실은 진짜 후다닥 다녀와야 함
사츠마이모 차완무시 (고구마 계란찜)
고구마 소스와 함께 한 계란찜!
사실 이름 까먹어서 인터넷 엄청 뒤졌다 ㅎㅎ
이게 뭐지? 하고 떠들면 셰프님이 다 설명해주신다
달콤하고 고소한 것이 첫 식사로 딱 좋았음!
무화과 & 스미소
일본어 음식명은 기억이 안 나지만, 무화과와 소스 조합
9월에 방문한 거라 제철 과일 무화과를 사용한 것이 좋았다!
별로라는 후기도 봤는데, 저는 좋은 시도라고 생각해용
1 광어/방어
2 골뱅이 해파리 무침
광어 방어는 쫄깃한 것이 맛났고, 골뱅이 해파리 무침도 입맛 돋우기에 좋았따
전복 리조또
아 이 리조또 진짜 맛나는데요, 저는 조금 짰어요.
평소에 심심하게 음식 드시는 분들은 아주 짜다고 느낄 듯
그렇지만 리조또가 아주 제대로 되었고, 전복도 쫄깃쫄깃
왼쪽 메뉴는 우니 페이스트와 대하 + 무화과로 만든 젤리
오른쪽 메뉴는 농어+메쉬드 포테이토!
부드러운 맛에 잘 먹었는데, 사실 이때부터 살짝 배부르기 시작
3시간 코스라더니.. 정말 디쉬가 끝없이 나온다!
대합 맑은 국
이런 나의 맘을 읽었는지 ㅋㅋㅋ 딱 배를 눌러줄
따끈한 국 메뉴가 나와서 속으로 얏호! 했어요.
코스 요리에서는 아무래도 강약이 중요한데,
한 번씩 국물 먹어줘야 하는 한국인...
그리고 시작된 스시 파티!
고등어 스시부터, 참치, 단새우, 방어 등등 정말 끝없이 나오는데
하나같이 신선하고 감칠맛이 돌더라고요!
사진이 너무 많으니까 생략할게요,,,
아! 요 스시는 정말 맛있게 먹었던 금태입니다.
진짜 스시 끝.. 한 10개 넘는 스시 디쉬를 먹은 것 같아요.
이때 엄청 배불렀는데 그다음 나온 메뉴는 뭐냐면요
하이라이스
나카지마 토라에몽에 하이라이스와 전복리조또 드시러
오신다는 분들도 많이 봤는데요
저는 개인적으로 너무 배부른데 하이라이스가 나와서 당황했어요.
결국 한 입 맛만 보고 언니가 대신 먹어줌 ㅋㅋ큐ㅠㅠ
크림브륄레
마지막 디저트는 크림브륄레인데용!
진짜 너무 맛있어요!!! 위에 설탕 탁! 깨서 안에 있는 푸딩이랑 먹으면
극락입니다.. 배부른데도 바닥까지 싹싹 긁어먹었어요 ㅎㅎ
그리고 내내 궁금했던 바에 있던 저 상자 안에는
키세스 초콜릿이 들어있더라고요 ㅋㅋㅋㅋ
결제는 다 먹고 짐 챙기면서
셰프님께 결제한다고 하고 카드 드리면 되고요!
잘 먹었습니다~ 하고 기분 좋고 배부르게 집으로 돌아갔답니다.
3시간에 걸친 대장정!
나오니까 정말 밤 10시더라고요...
더 수련해서 다음에는 안 남기고 끝까지 다 먹어야겠어요.
연남동 스시 오마카세 나카지마 토라에몽 후기 여기서 마칠게요!
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